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宜宾蓉众恒制冷工程有限公司

工程案例

鲜花保鲜库

发布时间:2020-01-07  来源:蓉众恒  点击:

鲜花保鲜库主要用于鲜花的栽培存放,延长了花卉的衰败时间、保持新鲜,产生更大的经济效益。应用与鲜花种植户、物流中心、花卉市场等。鲜花在农产品中属于娇嫩,不耐贮藏、运输,对采摘后的鲜花应及时保鲜处理维持其鲜活程度,延长花卉寿命,这对提高鲜花的观赏价值和经济效益具有重要意义。

采摘分级

鲜在花蕾期采摘是目前鲜切花生产的方向之一,在保证花蕾正常开放不影响其品质的前提下,应尽量采摘充分发育的花蕾,利于以后处理和提高贮运空间利用率,降低成本.应对采收后的花卉及时整理,剔除病花、残花,并根据花卉开放的程度、花朵大小分级。

鲜花预冷

鲜花采摘分级后由于生物呼吸加快产生大量的附加热,即所谓的田间热.田间热不利于鲜花的贮藏和运输,鲜采收后必须迅速进行预冷降温,使之达到贮存或者运输温度。一般采用真空预冷和压缩预冷。

贮藏保鲜技术

预冷工艺进行后,需要对鲜花进行保鲜工艺,常用的保鲜方法有以下几种:

(1)低温冷藏保鲜法

鲜花保鲜冷藏的条件是0℃~12℃温度和85% ~95%相对湿度,不同种类的鲜花,最适宜的贮藏温度和贮藏期各有所不同,库华公司的鲜花保鲜库可根据不同鲜花温度要求自由调配温度高低,普通鲜花5℃左右,热带花卉10℃左右。

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